इन फलों को दूध के साथ खाना पड़ सकता है भारी, सेहतमंद कॉम्बिनेशन समझकर आप कर रहे हैं बड़ी गलती!

Milk and Fruits Bad Combination: हर सुबह अगर आप भी एक ग्लास दूध के साथ कुछ फल खा लेते हैं यह सोचकर कि इससे शरीर को ताकत और एनर्जी मिलेगी, तो ज़रा सावधान हो जाइए। सेहत के नाम पर जो चीज़ें आप खा रहे हैं, हो सकता है वो आपके शरीर के लिए नुकसानदेह बन रही हों। दरअसल, कुछ खास फल ऐसे हैं जिन्हें दूध के साथ मिलाकर खाना शरीर में जहरीले तत्वों को जन्म दे सकता है। आयुर्वेद में इसे ‘विरुद्ध आहार’ कहा गया है, यानी ऐसे फूड कॉम्बिनेशन जो शरीर के लिए गलत हैं। आइए जानते हैं कौन से फल दूध के साथ खाने से आपकी सेहत बिगड़ सकती है और क्यों।

1. केला और दूध: सेहत नहीं, बीमारी का कॉम्बो

 

केला और दूध का शेक आमतौर पर बहुत लोगों की फेवरेट डाइट होती है, खासकर बच्चों की। लेकिन आयुर्वेद के अनुसार ये कॉम्बिनेशन शरीर में टॉक्सिन्स पैदा करता है। इससे साइनस, एलर्जी, कफ, और पाचन संबंधी दिक्कतें हो सकती हैं।

2. खट्टे फल (संतरा, नींबू, मौसंबी): दूध को फाड़ सकते हैं

 

विटामिन C से भरपूर ये फल जब दूध के साथ लिए जाते हैं, तो दूध फट सकता है। इसका असर सीधा पेट पर पड़ता है – जैसे गैस, अपच और पेट में जलन।

3. स्ट्रॉबेरी और कीवी: हेल्दी दिखते हैं लेकिन...

 

इन फलों में मौजूद एसिड दूध के साथ मिलकर पाचन को बिगाड़ सकते हैं। इससे एसिडिटी, एलर्जी, और त्वचा पर चकत्तों जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

4. अनानास: छुपा हुआ खतरा

अनानास में मौजूद ब्रोमेलिन नामक एंजाइम, दूध में पाए जाने वाले केसिन नामक प्रोटीन से मिलकर शरीर में टॉक्सिक रिएक्शन पैदा कर सकता है। इसके कारण पेट दर्द, उल्टी, या स्किन रिएक्शन हो सकते हैं।

ऐसा क्यों होता है- इस उदाहरण के जरिए जानें

रीना, 28 वर्षीय कामकाजी महिला, रोज सुबह फिट रहने के लिए केला-दूध शेक लेती थीं। कुछ ही हफ्तों में उन्हें पेट में भारीपन, सिरदर्द और एलर्जी होने लगी। डॉक्टर से परामर्श के बाद पता चला कि इसकी वजह था गलत फूड कॉम्बिनेशन। हेल्दी चीजें भी अगर साथ नहीं जमीं, तो नुकसान कर सकती हैं।

दूध पीने का सही तरीका

• दूध के साथ सूखे मेवे (जैसे बादाम, खजूर, अखरोट) खाना सेहतमंद विकल्प है।

• दूध और फलों के बीच कम से कम 1 घंटे का अंतर रखें।

• खट्टे फल कभी भी दूध के साथ न लें, खासकर संतरा, कीवी, अनानास या नींबू।

नोट:

यह जानकारी स्वास्थ्य विशेषज्ञों और आयुर्वेदिक सिद्धांतों पर आधारित है। कोई भी डाइट या आदत में बदलाव करने से पहले डॉक्टर या पोषण विशेषज्ञ की सलाह जरूर लें।